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Quem sou

Quem Sou

Formação Acadêmica:

  • Doutora em Ciências da Saúde, UFU.

  • Mestre em Ciências da Saúde, UFU (2013);

  • Especialista em Ciência e Tecnologia de Alimentos UNESP/Campus Botucatu (2009);

  • Nutricionista, UNIFEV (2007);

  • Personal Diet, UNIFEV (2007);

  • Membro do Centro Interdisciplinar de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável (CISANS PROEX-UFU);

  • Membro do Grupo de Pesquisa em Nutrição Clínica; e,

  • Membro do Grupo de Pesquisa em Segurança Alimentar e Nutricional. 

 

Áreas de atuação:

  • Nutrição Clínica - Obesidade, Emagrecimento, Cirurgia Bariátrica, Desnutrição, Hábitos Alimentares Saudáveis, Avaliação Nutricional; 

  • Segurança Alimentar e Nutricional;

  • Palestras; e,

  • Docência.

Nutrição

Nutrição

A Nutrição é a ciência que estuda os alimentos, os nutrientes, a interação em relação à saúde e à enfermidade, os processos de digestão, absorção, utilização e excreção das substâncias alimentares e também os aspectos econômicos, culturais, sociais e psicológicos relacionados com os alimentos e a alimentação.

 

A nutricionista clínica realiza atendimento, avaliação e acompanhamento nutricional ambulatorial de crianças, adolescentes, adultos, gestantes e idosos.

 

O atendimento é individual e personalizando, visando os objetivos específicos de cada paciente e introduzindo e/ou contribuindo para a saúde e qualidade de vida.

 

Dicas de Nutri

Dicas de Nutri

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Eu, Mara Lúcia de França Rezende, quando criança fui mais gordinha e não era feliz com o meu corpo, vivia em uma cidade maranhense chamada Alto Parnaíba e ao quinze anos mudei para Uberlândia e comigo veio a vontade de transformar o meu corpo. Assim comei a fazer todas as dietas que alguém me falava que dava resultado, porém conseguia, mas quando começa a sair um pouquinho da dieta voltava tudo novamente, então era uma busca constante, mas não fiquei gordinha como era antes. Tive filho engordei 17 kg, depois emagreci e assim fui vivendo em busca de um corpo que me agradasse. Após todo esse percurso dolorido cheguei aos 40 anos e foi tudo mais difícil, foi ai que resolvi procurar uma nutricionista e encontrei a Dra Isabella Nonato que transformou minha vida, me ensinou que dieta não resolve e sim uma reeducação alimentar que era a solução. 

Foi no ano de 2013 que comecei o processo juntamente com atividades físicas regulares. Ela me acompanhava uma vez por mês, na verdade no primeiro ano foi muito difícil, mas em 2014 o resultado veio como um presente: eliminei peso, gordura e adquiri massa magra. Poucos músculos, pois não gosto nada de musculação, mas amo correr e fazer zumba. No ano de 2015, desesperei, pois a Dra me deu alta e disse que era para voltar de três em três meses, pensei que ia perder todo o processo, mas não, me deu mais força para continuar e voltar no consultório cada vez melhor, pois a s palavras que me rege é “FOCO”, “FORÇA” E “DETERMINAÇÃO” e hoje aos 43 anos estou muito satisfeita com o meu corpo, vestido uma numeração 36, graças ao esforço e incentivo da nutricionista Isabella Nonato.

 

Mara Lúcia de França Rezende

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Pao de Queijo 3 vetor.png

Receita do mês: Pão de Queijo da Isa

 

Essa receita de pão de queijo pode ser consumida diariamente em substituição aos pães.

Perguntas frequentes

 

Nunca consultei um nutricionista. Como funciona? Somente pessoas que precisam de uma dieta específica podem consultar ou qualquer pessoa pode?

Publicações científicas

 

Efeito da dieta com baixo teor de gordura e baixo teor de carboidratos em 12 meses. Perda de peso em adultos com excesso de peso e a associação...

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Por exemplo, peso de 52,400 kg e altura de 1,55 m:
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Receita Tapioca Caprese da Isabella

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